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Weinbaupfade

Einer der schönsten Weinbaupfade führt direkt durch Pavlov und seine Umgebung. Pavlov Weingärten und Weinkeller, Länge: 3 km


Wenn Sie gerne die Orte sehen würden, von denen der Wein aus Pavlov her kommt, dann machen Sie sich auf den Weg durch den “Pavlov Weingärten und Weinkeller” Weinbaupfad.

Dieser beinhaltet sieben Stopps und Sie werden voraussichtlich 1-2 Stunden benötigen, um die komplette Reise zu unternehmen. Sie werden Bekanntschaft mit den lokalen Weinbergen und der Geschichte des Weinanbaus in Pavlov machen. Sie werden außerdem herausfinden, was diesen Ort so einzigartig macht, dass dort die Pálava Sorte wächst und welche Sorten am häufigsten dort angebaut werden. Sie werden zudem die spektakulärsten Stellen in Pavlov und der Umgebung kennen lernen. So werden Sie beispielsweise lernen, dass, basierend auf archäologischen Funden, die ersten Weinberge in Mähren bereits im 3. Jahrhundert auftauchten – Eine Zeit, in denen römische Legionen direkt am Fuße der Pavlov Hügel verweilten. Als sich slawische Stämme in dieser Region niederließen, hatte sich bereits eine Weinbaukultur entwickelt. Diese Fakten wurden tatsächlich durch archäologische Funde (Messer von Weinbauern und Saatgut), aus der Zeit des großen mährischen Imperiums, bestätigt.

Die Weinberge um Pavlov herum, liegen in einer Höhe von 190-230 Metern über dem Meeresspiegel und baden, dank Ihres Standortes, sowohl im Morgen, als auch über den ganzen Tag hinweg in der Sonne. Im Abend jedoch, sind sie schon schnell vom Schatten Pálavas bedeckt. Die am häufigsten vorkommende Sorte von Trauben, die in Pavlov und der Umgebung angebaut wird, ist hauptsächlich Riesling, Verltiner, Müller Thurgau und Saint Laurent. Später fingen auch neu kultivierte Sorten, wie Traminer, Pálava, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Sauvignon und andere Sorten (Pálava und André) an zu wachsen. Pavlovs berühmteste Sorte ist italienischer Riesling.

Darüber hinaus bietet Pavlov auch einige interessante Sehenswürdigkeiten. Die wertvollsten, sind das Ortsviertel mit zahlreichen Bauernhöfen, barockem Friedhof, einer Statue St. Florians und neunzehn Weinbauhäusern mit Kellern, welche in der Česká Straße liegen. Und nicht zu vergessen die St. Barboras Kirche, welche ebenfalls einen Besuch wert ist.

Nachdem Sie diesem wundervollen Pfad bis zum Ende gefolgt sind, können Sie eine großartige Mahlzeit im Restaurant des IRIS Hotels zu sich nehmen.

OREA HOTEL IRIS***

Lužní 215, Pavlov, 692 01 Mikulov

Rezeption: +420 519 515 310

Schreiben Sie uns: hotel.iris@vasstav.cz

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